Panadería artesanal · Croissanterie · Ñuñoa
El pan que huele
a mañana francesa
Masa madre de larga fermentación, croissants de mantequilla al estilo francés, pastelería fina y gelato artesanal. Horneamos cada día.
- 4,7★
- 351 reseñas en Google
- Diario
- Horneado fresco cada mañana
- Delivery
- Ñuñoa y alrededores
Masa madre
Mantequilla francesa
Horneado diario
Ingredientes naturales
Opciones veganas
Delivery
Masa madre
Mantequilla francesa
Horneado diario
Ingredientes naturales
Opciones veganas
Delivery
Desde el barrio, con oficio
Pan, pasión y sabor artesanal
En La Boulangerie 17 elaboramos panes de masa madre, bollería, pastelería fina, helados artesanales, pastas frescas y pizzas premium. Cada receta es exclusiva, hecha con dedicación, calidad y tradición.
Trabajamos con fermentación larga para lograr una miga suave, corteza crujiente y aromas inconfundibles. Sin atajos: solo harina, tiempo y buen criterio.
- Orgánico en el proceso Masa madre viva y fermentación lenta.
- Recetas únicas Creadas para conquistar paladares exigentes.
- Siempre fresco Horneado diario con ingredientes naturales.
- A tu puerta Retiro en tienda o delivery en Ñuñoa.
Nuestra carta
Lo que sale del horno
Selección de nuestros más pedidos, horneados cada día con ingredientes naturales. Escríbenos para disponibilidad y pedidos especiales.
¿Pedido para casa, oficina o evento?
Consultar por WhatsAppMás que pan
Tres placeres de la casa
100% sémola italiana
El placer de la pasta recién hecha
Pasta fresca elaborada a mano cada día, con ingredientes seleccionados para el auténtico sabor italiano.
Felicidad cremosa
L’Art du Gelato
Helados hechos a mano con ingredientes frescos, sin aditivos artificiales y con la calidad que nos define.
Selladas al vacío
Pizza premium de tradición
Masa madre de fermentación lenta, ingredientes naturales y sellado al vacío para conservar sabor y frescura en casa.
Pizzas listas para disfrutar
Pepperoni, Margarita y Napolitana · listas para llevar a casa
De nuestro campo · AgroCasanueva
Naturaleza que inspira
Productos de origen trazable desde Osorno, Los Lagos. Lácteos premium, huevos de gallina de campo y mermeladas artesanales — el complemento natural de nuestra panadería.
Lácteos
Yogurt Griego Premium
Cremoso, natural y nutritivo. Bajo en azúcar, sin lactosa y sin gluten.
Ganadería
Huevos de gallina de campo
Trigo hidropónico en nuestro campo. Alimentación natural, sin antibióticos y sin jaulas.
Quesos
Queso Mantecoso · 4 meses
Maduración lenta de cuatro meses. Textura untuosa y carácter lácteo del sur.
Quesos
Queso Cabra Premium
Leche de cabra de raza alpina. Perfil intenso, limpio y de calidad premium.
Mermeladas artesanales
Sabor del Sur
Frutas nativas y elaboración cuidada. Ideales para desayunos, repostería y acompañamientos en La Boulangerie 17.
Ver AgroCasanueva
Lo que dicen
4,7 estrellas de cariño real
Más de 350 opiniones en Google. Panadería de barrio con estándar de pastelería fina.
★★★★★“Los croissants son de otro nivel. Se nota la mantequilla y la fermentación. Ya es parada obligada de los fines de semana.”
★★★★★“El pan de masa madre tiene una corteza increíble y la miga perfecta. Además, el trato es siempre amable y cercano.”
★★★★★“Pedí pastelería para un cumpleaños y quedó impecable. Fresca, bien presentada y con un sabor excelente.”
Visítanos
Te esperamos en Ñuñoa
Ven por tu pan del día, Marraquetas o Bolleria. También despachamos a domicilio en la zona.
- Dirección Lo Encalada 17, 7750003 Ñuñoa, Región Metropolitana
- Teléfono / WhatsApp +56 9 4748 7441
- Email ventas@laboulangerie17.cl
- Horario Lunes a domingo · hasta las 21:30
La casa
La Boulangerie 17
Panadería artesanal y croissanterie de barrio con alma francesa. Masa madre, mantequilla y horneado diario.
Masa madre
Vegano
Delivery
Retiro en tienda
¿Nos vemos mañana
en el horno?
Pide con anticipación y retira recién horneado. O te lo llevamos.
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